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為什么要選擇飯?zhí)猛泄埽鯓舆x擇食堂托管？

如果公司人數(shù)少，就幾個(gè)人，那你可以請(qǐng)人做飯，或者叫快餐，食堂托管那家好，而快餐比如會(huì)讓員工吃不好，但也沒(méi)必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來(lái)做食堂，因?yàn)楦鞣N廚房廚具和管理人員的成本不適合。

而如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會(huì)有100人以上了，合肥食堂托管，那把食堂外包給專業(yè)膳食管理公司就顯得很有必要了。因?yàn)檫@不會(huì)增加開(kāi)支，反而會(huì)減少總承包。因?yàn)槭程贸邪镜墓芾砀鼘I(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢(qián)。而且員工滿意度也會(huì)高。

專業(yè)的食堂托管有八大優(yōu)勢(shì)，中學(xué)食堂托管服務(wù)，具體如下:

一、食堂勿需管理，只需監(jiān)督

二、有效降低企業(yè)伙食成本

三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生

四、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)

五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象

六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊

七、不需現(xiàn)金采購(gòu)，減少企業(yè)現(xiàn)金流量

八、競(jìng)爭(zhēng)承包，大大提高員工伙食質(zhì)量

高校食堂安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例

從原料到成品實(shí)行“四不”：對(duì)腐爛變質(zhì)的食品食物等原料不購(gòu)進(jìn)，保管員不予驗(yàn)收，廚師不；加工制作，服務(wù)員不出售。

食品、物品存放實(shí)行“四隔離”，生與熟食品隔離，食堂托管價(jià)格是多少，成品與半成品相隔離，食品與雜物、藥物隔離，食物與天然水隔離。

熱食品要做到“三防”：防塵、防蠅、防污染。

餐具、用具實(shí)行一洗、二刷、三沖、四消毒，出售食品用具化。

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